.工效高，每小时可烙制大饼30千克，每5分钟可烙热一
本产品设计合理，在以往电饼铛生产的基础上，对铛提表面进行
不粘涂料处理，具有上、下铛双面烙制食品的功能具有快速节
能、清洁卫生、安全可靠、保持传统，一次成功等特点张1500克
的大饼（饼直径大小于500毫米）； 不粘附，容易脱模，产品废
品率大大减低，脱模不用食油，减少生产成本，单免油一项，
例：每开按 200只饼计，每年可节约200×0.02×30 ×12=1440
元。食品没有黑底和油腻，在色泽和口感方面有明显的改进。减
少工厂油烟，改善工作环境，提高产品质量。本产品不但能烙制
大饼、烧饼、还能 烙制煎饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食
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